《边疆行》第92集 三江福地《远方的家》20111115
离开中国东极的黑龙江省抚远县,我们远方的家边疆行摄制行程开始向南,行车200多公里,到达的是黑龙江省另外一个重要的边境城市——双鸭山地区的饶河县。摄制组在饶河口岸了解了浮箱固冰通道让口岸不受季节限制,实现全年通关;随后又来到大森林去寻找东北黑蜂,品尝了口味独特的黑蜂蜜。饶河四排是中国三个赫哲族民族乡之一,摄制组跟着渔民上乌苏里江打渔,看到了传统体育“杈草球”。最后摄制组前往邻近的宝清县,七星河湿地寻找“东方白琵鹭”。
三江福地:饶河口岸见闻
饶河 双鸭山口岸。国家一类客货口岸。除每年10月-来年4月中国负责架浮桥外,其余为轮渡,四季通关。去年共25428人次通关,货物2200吨通关。轮渡时有俄罗斯旅游团,多为4-5十人,除旅游,多为购物,因中国商品便宜。饶河县城整齐、漂亮,俄式建筑多,商店中俄文字招牌,时有金发碧眼俄罗斯游客,异国情调浓。
三江福地:寻找东北黑蜂
探访黑蜂养殖基地。穿好防护服(面罩、手套等),打开蜂箱,蜜蜂全为黑色带白色条纹(白杠杆)的。现在深秋,准备好蜂食过冬。黑蜂抗病力强,耐低温,可达-36-7度,在室外过冬。蜜蜂及蜂蜜曾被国际评为金奖。到师傅家品尝蜂蜜,为椴树蜜,师傅说有棒槌味(野人参味),好香甜啊!师傅家养140余箱黑蜂,一年产蜜几十桶,每桶卖1000元,已卖出23桶。家里还种120亩地。还采集。多种经营。发家了。
三江福地:初识杈草球
参观赫哲族民族乡体育运动叉草球省级国家非物质文化遗产。由赫哲族捕鱼用鱼叉叉鱼演化而来。草球为旧渔网缠绕成团、如成人篮球大小。鱼叉为椴树、山槐树木做成,三叉最好。好玩。
三江福地:体验四排渔民生活
此处赫哲族,民居好漂亮,红砖瓦房、蓝房顶。人均20亩地,还打渔、搞旅游,生活快活。跟随一家赫哲族老乡体验渔民生活。上船。在乌苏里江上下丝网,转天起网。捕到两条斤似来大的大马哈鱼,没见过吧?就是超市和大虾一样贵的北欧鲑鱼。
三江福地:品尝赫哲族鱼宴
老乡给做了一桌丰盛的全鱼宴:款客酒菜有鱼生菜,做法:把大马哈鱼或鲤鱼,要2-3斤以上的,去皮、去骨及头尾,把鱼肉冻硬好切成鱼肉丝,伴以黄瓜丝、炒(滑水)熟的土豆丝、大葱丝,加入食醋、辣椒、麻油、胡椒粉、少许精盐,凉拌。北京话那叫盖帽了,东北话那叫贼棒,天津话那叫哏-哏-哏楞了!有赫哲族特色菜塔拉哈,就是木炭火烤鱼。把好大一块鱼肉穿在木棍(族人野外吃饭就地取材)上,放在木炭火上烤七成熟……。有大马哈鱼肉丸。有东北铁锅熬鱼。还有很多菜。主食是大马哈鱼肉做馅的水饺。注意调料仅用精盐、虾油、东北大葱末、胡椒粉……。那真是,吃到嘴里,想到心里,印在脑子里,往后老想你……。
三江福地:赫哲族伊玛堪
压场戏是赫哲族老大姐表演的伊玛堪,赫哲族说唱,……。那可老鼻子好了,物质文明吃得美,精神文明心灵享受。太OK喽!太感动了,“巴尼哈!”(赫哲族语,谢谢)
三江福地:乌苏里江上的收获
三江福地:走近珍宝岛
专访珍宝岛。游到乌苏里江中上游。两岸河流山色苍翠斑斓。上岛一眼见到杨林烈士墓地。似擎天的树上挂着许多红邻巾,是孩子们不忍离去而献上的心啊!营房已是第五代的了,今非昔比,但英雄的精神代代相传!
三江福地:宝清县观鸟
到宝清县探访七星河国家湿地保护区。小河、溪流、滩涂、漫野的芦苇,更有那数不清的鸟类。都秋季了,还有不少野鸭、大雁、大天鹅、黑鹳,还发现国家二类保护动物白琵鹭,似白鹭但脖颈不是“S”形,而是直的。10月下旬、11月上旬候鸟就要南飞了,来年4月归来。保护站老师给鸟带脚环,年后能发现“自己的”鸟!高兴、有趣!